Hagenbund ~ハーゲンブント~
ハーゲンブントとは、1900年に組織された美術家の集団で、レストランの主人(ハーゲン)に由来し、そこに集まるメンバーを意味します。銀座・築地・月島・勝どき・豊洲・下町エリアの食歩記を中心に、食に関するさまざまな情報を発信します。
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TMVS FOODS(インド食材店/西葛西)
西葛西の街中を自転車で走ると、至る所にあるインド料理店が目を引く。インド人の人口の多さを物語る食材店を発見。

120819_10.jpg

かなりディープな感じの雰囲気。

流石にスパイスの品揃えが豊富。
大型スーパーの比ではない。値段もアメ横並みで、かなりリーズナブル。

120819_9.jpg

ブラウンカルダモンやグリーンコリアンダーなど、ちょっと珍しいスパイスを調達した。
さあ、カレーでも作るとするか。新しいスパイスに期待が膨らむ。


TMVS FOODS
東京都江戸川区西葛西5-8-5-108
TEL:03-6808-6011

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テーマ:インド料理 - ジャンル:グルメ

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