Hagenbund ~ハーゲンブント~
ハーゲンブントとは、1900年に組織された美術家の集団で、レストランの主人(ハーゲン)に由来し、そこに集まるメンバーを意味します。銀座・築地・月島・勝どき・豊洲・下町エリアの食歩記を中心に、食に関するさまざまな情報を発信します。
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上州屋 設楽彦吉商店(麦茶/山梨)
一見、アイスコーヒの様な液体は、最近お気に入りの麦茶。

120718_1.jpg

江戸時代からの製法で、手作業により焙煎されているという。
所謂、深煎りタイプの麦茶ということになる。

見た目の通り、普通の麦茶とはひと味違う。

120718_2.jpg

力強い香りと濃厚な風味。しっかりとコクがあるのに口当たりは柔らかい。

上質なカフェインレスのコーヒーに近い趣がある。
だから、ミルクで割っても不思議といける。
何よりヘルシーで良い。


上州屋 設楽彦吉商店(麦茶/山梨)


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テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

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