Hagenbund ~ハーゲンブント~
ハーゲンブントとは、1900年に組織された美術家の集団で、レストランの主人(ハーゲン)に由来し、そこに集まるメンバーを意味します。銀座・築地・月島・勝どき・豊洲・下町エリアの食歩記を中心に、食に関するさまざまな情報を発信します。
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Chickens's (プリン/有楽町)
先に紹介した「とろけるブリオッシュ」と並んで出店していたお店。

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卵にこだわった濃厚なプリンが売りで、バリエーションも豊富。


4個セットを購入

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上から時計回りにメープル、いちごミルク、ショコラ、ピスタチオ。

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確かにどれもねっとりとした食感で濃厚な味わい。甘さは控えめなのだが、このプリンであれば、もう少し甘さをしっかり出してもいいように感じた。その方が、種類による味の違いがもっと明確になるように思う。

基本的にはネット販売が中心のお店だとのこと。

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テーマ:おやつ - ジャンル:グルメ

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