Hagenbund ~ハーゲンブント~
ハーゲンブントとは、1900年に組織された美術家の集団で、レストランの主人(ハーゲン)に由来し、そこに集まるメンバーを意味します。銀座・築地・月島・勝どき・豊洲・下町エリアの食歩記を中心に、食に関するさまざまな情報を発信します。
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2011年9月
9月の月間MVPは錦糸町の「大三元」で決まり!

110911_1.jpg

日曜日のお昼に一度訪問したのだが、予約で既に満席状態。
この日は諦めて、翌週にリベンジ。

この日食したのはランチで麺類+点心という組み合わせだったが、
クオリティの高さは十二分に感じられた。

特に秀逸だったのが汁なしのラージャン麺

110911_5.jpg

全体のバランスの良さもさることながら、香りの高さが際立っている。



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テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

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