Hagenbund ~ハーゲンブント~
ハーゲンブントとは、1900年に組織された美術家の集団で、レストランの主人(ハーゲン)に由来し、そこに集まるメンバーを意味します。銀座・築地・月島・勝どき・豊洲・下町エリアの食歩記を中心に、食に関するさまざまな情報を発信します。
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タベルナ・ラ・グロッタ(イタリア料理/飯田橋)
有楽町にあるジャポネを彷彿とさせるお店。
とは言ってもこちらはれっきとしたイタリアンで、パスタ以外にもハンバーグ等の日替わりメニューや、オムライス、薄切りステーキ&バターライスのセットなど種類は豊富。

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どれもボリューム満点で、お昼時はかなりの賑わいを見せる。
パスタの中では、アシューガというニンニクとアンチョビが利いた塩味のソースにシソが乗ったシンプルなパスタがおすすめ。
金曜日なら700円で食べられる。

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こちらのお店の大盛りはジャポネの横綱級。写真は中盛り。
パスタそのものの茹で加減も似ているので、アルデンテを求める向きには反するが、しっかりとした味付けで不思議と後を引く。
夏場はおまけにアイスクリームのサービスがある。



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テーマ:イタリアン - ジャンル:グルメ

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