Hagenbund ~ハーゲンブント~
ハーゲンブントとは、1900年に組織された美術家の集団で、レストランの主人(ハーゲン)に由来し、そこに集まるメンバーを意味します。銀座・築地・月島・勝どき・豊洲・下町エリアの食歩記を中心に、食に関するさまざまな情報を発信します。
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Patisserie HATT(ケーキ/月島)
ここからはいよいよゴールデンウィークネタに。

以前から何度もお店の前を通りながらも未訪で、気になっていたお店。

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ショーケースを見ると割とオーソドックスなメニューが多い。
今回はシュークリームと月島マダムを購入。
まずはシュークリームから。

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クリームを入れた状態で販売しているシュークリームは、生地がシナシナとしている物が多くて興醒めなのだが、こちらの物は驚くほどサクサクとした食感が保たれている。

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カスタードクリームも濃厚な風味でとても美味しい。
小ぶりながら満足度は高い。

月島マダム
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こちらは思ったよりも生地がもっさりとしていて、味は悪くないのだが、個人的にはちょっと微妙な感じ。

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テーマ:おすすめスイーツ♪ - ジャンル:グルメ

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