久しぶりに池袋でランチ。
中本の激辛蒙古タンメンに心は惹かれたが、
発汗量を考えると、午後の仕事に支障が出る。
ま、ヘルシーに行きましょうということで、美松へ。



数年ぶりになるが、相変わらず賑わっている。

寒ブリ照り焼き定食に明太子


箸を入れるとジワッと脂が滲み出し、甘い香りが漂う。
皮の焦げ目が一際旨い。



明太子は小ぶりだが粒がしっかりしたタイプで
後味も悪くない。



ご飯はドンブリでたっぷり供される。
白米を五穀米に代えてもらうことも可能。
おみそ汁は塩分控えめで、野菜そのものの味を感じる。

昼からこんなに食べてはいかんなぁと思いつつも
完食してしまった。

手堅い味付けで、何を食べてもハズレは少ない。
池袋西口エリアの数少ない良店だと思う。

TEISHOKU美松