Hagenbund ~ハーゲンブント~
ハーゲンブントとは、1900年に組織された美術家の集団で、レストランの主人(ハーゲン)に由来し、そこに集まるメンバーを意味します。銀座・築地・月島・勝どき・豊洲・下町エリアの食歩記を中心に、食に関するさまざまな情報を発信します。
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浪芳庵(みたらしとろとろ/大阪)
銀座松屋のデパ地下を物色している際に衝動買いしたのだが、
予想以上に美味しかったのでご紹介。

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みたらしとろとろ
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たまり醤油を煮詰めた餡を内包したみたらしだんご。

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この餡が濃厚な風味で良い。軽く焼き目を付けた餅にも旨味がある。
お茶請けとしても、酒肴としてもいける。

わらびまん
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こちらはわらびもちの中に餡が入ったタイプ。
良い意味で普通の味。
ちょっとした手みやげなどに最適だろう。

浪芳庵(みたらしとろとろ/大阪)
こちらから購入できます
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老舗和菓子大阪難波浪芳庵

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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

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