Hagenbund ~ハーゲンブント~
ハーゲンブントとは、1900年に組織された美術家の集団で、レストランの主人(ハーゲン)に由来し、そこに集まるメンバーを意味します。銀座・築地・月島・勝どき・豊洲・下町エリアの食歩記を中心に、食に関するさまざまな情報を発信します。
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結市場 (自然食品 / 新富町)
新富町界隈をプラプラして、偶然見つけた自然食品のお店。最近マイブームの一軒でもある。有機栽培の野菜を多数扱っていて、種類が豊富なのが嬉しい。

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それなりにお値段は高めだが、生産者の顔が見える、安全かつ美味しい野菜が揃う。

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野菜以外にも、自然食品の販売も行っている。当ブログで紹介した納豆「ふくふく」もこちらで購入したもの。

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この出雲そばもこちらで購入。田舎タイプのおそばで、少しもそもそ感はあるが打ち粉が多く、そば湯がおいしくできる。

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店頭ではデザートの販売も行っている。これが秀逸。特にシュークリームがおすすめ。

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2階ではレストランも経営している。一度訪れてみたい。

結市場(自然食品 / 新富町 )
東京都中央区銀座1-21-13
TEL:03-3562-7719
11:00~21:00
日祝休

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テーマ:オーガニックライフ - ジャンル:グルメ

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