Hagenbund ~ハーゲンブント~
ハーゲンブントとは、1900年に組織された美術家の集団で、レストランの主人(ハーゲン)に由来し、そこに集まるメンバーを意味します。銀座・築地・月島・勝どき・豊洲・下町エリアの食歩記を中心に、食に関するさまざまな情報を発信します。
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Scratch(ジャズ喫茶&BAR / 吉祥寺)
日本一有名なジャズ喫茶の店主、寺島靖国氏のお店。昼はランチメニューも充実する喫茶が中心で、夜はBarとなる。

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アンプはマッキントッシュのプリアンプ&パワーアンプ。CDプレイヤーはミュージカルフィディリティ。スピーカーはBose?だろうか。横向きでよく確認できなかった。ガンガン鳴っている感じではなく耳に程よい音量で、マッキンの柔らかくも優しい音が店内に充満している。

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ケーキセットを注文
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クリーミーでスポンジも滑らか。期待以上に美味しかった。

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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

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