Hagenbund ~ハーゲンブント~
ハーゲンブントとは、1900年に組織された美術家の集団で、レストランの主人(ハーゲン)に由来し、そこに集まるメンバーを意味します。銀座・築地・月島・勝どき・豊洲・下町エリアの食歩記を中心に、食に関するさまざまな情報を発信します。
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花十○十(野菜/砂町銀座)
庶民の味方、砂町銀座商店街の中でもひと際異彩を放つ一軒。

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花十○十と書いて「はなとまと」と読む。店名が示す通り、トマトに力を入れているお店で、商品の半分はトマトが占めているのではないだろうか。

種類の多さも驚きだが、どれも選りすぐりのものばかり。

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特に1,000円で数種類のトマトのセットはお得感があっておすすめ。

それ以外の野菜はというと、種類はそれほど多くない。むしろ、少ないくらいだ。

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ただし、店頭に並ぶものはいずれもモノが良く安心して購入できる。
例えば、ほうれん草。

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シュウ酸が少ないので下茹でせずにそのままソテーしても全くエグミが感じられない。

春菊は生でも食べられるほど。

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また、写真は撮り忘れてしまったが、カブのお漬物も外せないひと品。


花十○十(野菜/砂町銀座商店街)

東京都江東区北砂4-40-13
TEL:03-3640-3103
10:00-18:30
不定休

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テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

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