Hagenbund ~ハーゲンブント~
ハーゲンブントとは、1900年に組織された美術家の集団で、レストランの主人(ハーゲン)に由来し、そこに集まるメンバーを意味します。銀座・築地・月島・勝どき・豊洲・下町エリアの食歩記を中心に、食に関するさまざまな情報を発信します。
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スパイスカフェ(カレー/押上)
雛にも稀なカレーのお店。

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こちらのお店は予約が必須である。
決して恵まれた立地とは言いがたいのだが、週末など、当日に予約しても14:00を過ぎないとテーブルにありつけないほどの人気ぶり。最寄り駅は押上もしくは曳舟になるだろうか。いずれにしろ駅からは相当歩く覚悟が必要だ。

お店の場所が少々わかりづらい。バス通りから少し入った住宅街にひっそりと佇んでいる。うっかりすると通り過ぎてしまうのでご注意を。

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庭の木々の間を通り、玄関へ
古い一軒家を改造した店内は趣きがある。


こちらがメニュー

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折角なので、2種類のルーが愉しめるペアランチカレーセットを。
日替わりのメニューは黒板にて。

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まだまだ8月の暑い盛り。
まずはこちらで渇きをしのぐ。

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付き出しに供されたひと品。

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じゃがいもと調味料がよくマッチしていて食欲を掻き立てる。


サラダ

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ビネグレットが優しい味わいで、丁寧な仕事振りが伺える。カレーへの期待が更に膨らむ。


ラム

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スパイスがしっかりと染みこみ、ラム肉の旨味が堪能できる。もう少しクセがあるものかと思ったのだが、バランスがとれて力強い。


エビ

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トマトベースのカレーに濃厚なエビのエキスが溶け込んでいる。エビ好きは癖になりそう。


チキン

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キチンカレーはサラリとした仕上がりで、スパイスの香り高く、全体の調和がとれている。


ラッサム

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南インド地方のトマトカレー。同じトマトベースでもエビカレーとはまったく風味が異なる。


ライス

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ライスの上に飾られた野菜は注文したカレーによって異なる。これがまた、カレーの味わいを更に深めてくれるのだ。


デザート

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アイスコーヒー

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食材や料理法にあわせて、三者三様のスパイスの使い方が適格で質が高い。
これでデザートにコーヒーまで付くのだから、極めてお値打ちなランチと言える。




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テーマ:カレー - ジャンル:グルメ

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