Hagenbund ~ハーゲンブント~
ハーゲンブントとは、1900年に組織された美術家の集団で、レストランの主人(ハーゲン)に由来し、そこに集まるメンバーを意味します。銀座・築地・月島・勝どき・豊洲・下町エリアの食歩記を中心に、食に関するさまざまな情報を発信します。
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ピッツァサルーテリア(ピザ/亀戸)
自転車で走行中、立喰いピッツァなる看板を発見。

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気になって覗いてみると結構な賑いを見せている。

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メニューを見て二度ビックリ。立喰いとは言えとにかく安い。
どうやら平日のランチではピザ1枚にサラダとドリンクが付いて500円で頂けるらしい。

早速、店内へ。

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店内はカウンターのみのシンプルな造り。
メニューを見るともっともシンプルなピザは1枚380円~となっている。

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この値段ならクオリティが多少低くても許せるなぁという事で、テイクアウトをお願いしてみた。
注文を受けてから作り始めるのだが、ちゃんと生地を伸ばすところから作業を行い、540度以上ある窯で一気に焼きあげる。

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テイクアウトではこのようなしっかりした箱に入れてくれる。
一度に2枚まで入る優れもの。

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マルゲリータ

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4種のチーズのピザ

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今回はテイクアウトだったので出来たてを食べたわけではないが、表面の香ばしさと生地のもっちり感が十分に愉しめた。何より、このお値段。極めてコストパフォーマンスが高いと言える。

こういうお店が出てくると、将来、宅配ピザ事業は苦戦を余儀なくさせられるだろう。



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テーマ:イタリアン - ジャンル:グルメ

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