Hagenbund ~ハーゲンブント~
ハーゲンブントとは、1900年に組織された美術家の集団で、レストランの主人(ハーゲン)に由来し、そこに集まるメンバーを意味します。銀座・築地・月島・勝どき・豊洲・下町エリアの食歩記を中心に、食に関するさまざまな情報を発信します。
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SAKE COMPETION 2013
はせがわ酒店が主催するSAKE COMPETION 2013に出掛けた。
会場入りする人で、早くから入口はごったかえしていた。

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それもその筈、会場内に設置されたテーブルをキープしないと、料理がまともに食べられない。経験者は、いち早くテーブルをキープするために会場入りしている模様。

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全国150以上の選りすぐりの蔵が集結するイベントだけに、激飲する事は想像に難くない。しっかり腹ごしらえをしておかないと後が心配だったので、前半はひたすらに食べた。歴戦の勇者達はその辺も折り込み済みで、めぼしい料理は直ぐに無くなる。我々は今回、初参加の割には善戦したと言える。

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これはイレギュラーなメニューだが、料理は洋物が中心。思ったよりもいける。

それから、自前で水を持っていったのは正解だった。テーブルに設置された水は、補充されるスピードが追いつかない。試飲ごとにグラスを濯ぎたいなら、ペットボトルを自分で用意していったほうがいい。


肝心のお酒の方は飲みきれないほど、色々と頂いた。
まずは黒龍から。

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松の司
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飛露喜
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十四代
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磯自慢
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楯野川
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上喜元
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鳩正宗

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東洋美人
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義侠
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そして、ワインへと。
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勝沼ワインの飲み比べはいい勉強になったし、熊本のワインも実に興味深かった。
これは毎年参加したくなるイベントである。


SAKE COMPETION 2013

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