Hagenbund ~ハーゲンブント~
ハーゲンブントとは、1900年に組織された美術家の集団で、レストランの主人(ハーゲン)に由来し、そこに集まるメンバーを意味します。銀座・築地・月島・勝どき・豊洲・下町エリアの食歩記を中心に、食に関するさまざまな情報を発信します。
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
宮武讃岐うどん ららぽーと豊洲店(うどん/豊洲)
ららぽーと豊洲に新しくできたマリーナコートというフードコートにあるお店。

こちらのお店はフードコートの入口に最も近い場所にあり、うどんが280円からとリーズナブルなこともあって、とりわけ人気が高い一軒だ。

130203_6.jpg

よくあるセルフサービスタイプの讃岐うどんのお店で、うどん以外にも各種天ぷらやいなり寿司などを揃えている。


ざるうどん

130203_8.jpg

うどんは少し茹で過ぎなのか表面がビロビロしている。うどんそのものの味わいは至って普通で、見た目ほどには食感も悪いわけではない。

つけ汁は鯖ぶしが濃厚に香る。

130203_10.jpg

一見、関東風だが甘味が強い感じ。日本そばのつゆに近い雰囲気。


天ぷらは鳥天、ちくわ、さつまいも。

130203_9.jpg

表面はカリカリ系の仕上がりで、幾分冷めても衣がベットリしないので、フードコート向きだろう。甘めの汁もこの天ぷらとの相性は良く、ビールが進む。




関連ランキング:うどん | 豊洲駅新豊洲駅


にほんブログ村 グルメブログ 東京食べ歩きへ 食べログ グルメブログランキング 

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

コメント
コメント
コメントの投稿
URL:
本文:
パスワード:
非公開コメント: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
トラックバック URL
http://umainet.blog103.fc2.com/tb.php/1028-a03bcb3a
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
トラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。